美容とダイエットは両立するのか?
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![]() OK!JAPAN | ジェニー・ガースの健康を考えたお食事 OK!JAPAN それから娘と一緒にオレンジ・ジュースを飲んでおしまい。 「ヨープレイ(Yoplait)」のようなギリシャ・スタイルのヨーグルトとダイエット・シュガーを入れたソイ・ミルクをシリアルに混ぜて食べると良い! オリーブオイルで炒めた、ほうれん草と、チキン・ブレスト。 ... |
Q | 焼肉が大好きですが、健康も気になります。そこで、オリーブオイルで焼肉を考えています。肉は、豚のヒレ、鳥のささみ、で考えています。油を、オリーブオイルで、と考えています。自分なりに、この組み合わせで、ダイエットや健康に良いと考えていますが、間違っていないでしょうか?タレにも、こだわりたいと考えていますが、良いものがあれば教えてください。肉、油、タレ、焼肉全般についてアドバイスをお願いします。 |
A | オリーブオイルはお勧めです。悪玉コレステロールを下げてくれるし、酸化もしにくいですし。が、焼き肉の時は出来れば油は使わないほうが良いかと思います。というより、余分な脂を落として食べるのが正解かと。基本的に、我が家では焦げ付かないフライパンで油を使わずに肉料理を作ります。高価なものではないので、一つあると便利ですよ。タレは、市販の焼肉専用のものだと甘辛くてカロリーが高めです。にんにく+塩コショウのようなシンプルな食べ方が一番良いのですが、タレが好きならポン酢系などが良いかと。大根おろしと相性が良いですし。 |
![]() ELLE | エリカ・アンギャルとスワロフスキーのコラボカフェがオープン! ELLE カカオ70%以上のチョコレートと豆腐のムース「ダークチョコ スワン トーフムース」(¥1000)や、エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルをあしらった「ブリリアント トマト寒天ジュレ](¥850)など、まさに“美女レシピ”がオンリスト。クリスタルの輝きを彷彿させる、美 ... |